虽然中国食品包装机械行业发展仅为三十年，但是并不意味着中国的食品包装机械行业发展很落后，相反，很多食品包装机械行业发展势头都很好，比如真空包装机。那么，如今的食品真空包装机到底存在怎样的发展现状呢？

众所周知，我国的真空包装机大概开始于上世纪七十年代末，当时的产值不过是七八千万元，而产品种类也并不多。但是之后的增长速度却很快，比同期国民经济增长要快很多，销售额也增长的极为迅猛。且随着中国技术的不断发展，包括真空包装机在内的诸多食品包装机械开始出现新的发展特点。比如成套化、自动化、规模化，技术含量高、传动复杂的设备也随之出现。

可以说，我国的机械生产已经完全能够满足国内的需求，不仅如此，还向东南亚及第三世界国家出口，并获得了好评。不过，从中国的食品包装技术来看，其技术还是落后发达国家的。主要体现在以下几点：

一、技术水平低

虽然我国的真空包装机发展也不错，但是技术还是比不上发达国家。技术更新速度以及新工艺、新技术、新材料应用方面表现比较突出。当然，如今中国的真空包装机在吸收发达国家的生产制作经验之后，已经进入到智能化设备的阶段，并投入到市场应用中，这一点是非常好的。

二、开发能力不足

这一点不仅仅是真空包装机行业有体现，在很多行业中都有体现。实际上，我国的真空包装机还是处于仿制阶段，对于一些主要的零部件可能还需要靠进口才能解决，这就极大的限制了我国真空包装机行业的发展。

三、未来需求大

快节奏的生活和工作，让现代都市人对食品保鲜要求越来越高。如今我国很多厂家生产的真空包装机也考虑到了这一点，纷纷推出一些智能化且适合现代家庭、企业使用的真空包装机，像鼎力盛就是如此。

鼎力盛所推出的家用真空机是经过多年研发和创新制成的真空包装机。该机器无论是产品品质还是性能、时间、成本亦或者是价格方面都很有优势，也能让使用者得到最大的好处，因而在市场中的反响非常好。